Лолита Цаука (в замужестве Лолита Кална) родилась 6 апреля 1946 года в Риге, в семье служащих. Дядя — актёр и режиссёр Волдемарс Цаука, брат — актёр и режиссёр Дидзис Цаука. Окончила 1-ю Рижскую среднюю школу (1964) и театральный факультет Латвийской государственной консерватории им. Я. Витола (1970). Актриса Лиепайского государственного театра (1970—1973) и Драматического театра им. А. Упита (с 1974 года). Вместе со своим супругом — хирургом и экс-депутатом Рижской думы Дайнисом Калнсом явлеется основателем и идейным вдохновителем проведения традиционного фестиваля оперной музыки в Сигулде. Приобрела популярность среди кинозрителей после исполнения одной из главных ролей в приключенческой дилогии режиссёра Рижской киностудии Александра Лейманиса «Слуги дьявола».